[ RECETTE ] POTATOES MAISON

Une recette simple et rapide à faire

INGREDIENTS – Pour 2 personnes

• 4 à 5 Pommes de terre de taille moyenne
• 1 demi cuillère à soupe de farine
• Un bon filet d’huile ( celle de votre choix )
• Du paprika doux
• Des herbes de provence
• Du sel & du poivre

PREPARATION :

• Préchauffe ton four à 180 / 190 maximum
• Pendant ce temps, lave tes pommes de terre ( Ne les épluche pas )
• Coupe ensuite tes pommes de terre dans quartier
• Place les dans un saladier
• Ajoute ton huile ainsi que ta farine et mélange jusqu’à ne plus voir de farine
• Ajoute ensuite tes épices ( Tu peux mettre celles de ton choix )
• Mélange afin de bien répartir tes épices
• Sur ta plaque qui passe au four, disposes du papier cuisson
• Disposes tes quartiers sur ta plaque ( Bien à plat, pas les uns sur les autres )
• Tu peux remettre un peu d’herbes de Provence si tu le souhaites
• Enfourne durant 15mn
• Après 15 mn, retire ta plaque du four et retourne tes potatoes
• Enfourne une seconde fois pour terminé la cuisson durant 15/20mn
• C’est prêt