Publicités
[ RECETTE ] BAGUETTE FACON TARTE FLAMBEE
INGREDIENTS : Pour 2 personnes
- 2 Baguettes pré-cuites
- 3/4 cuillère de crème fraiche
- Lardons
- Gruyère râpé ( ou comté râpé )
- Oignon
- Sel
- Poivre
Publicités
PREPARATION :
Etape 1 : Coupe le dessus de la baguette ( voir photo ), puis creuse mais pas trop pour retirer un peu de mie
Etape 2 : Dans une poêle, sans matière grasse, faire suer les lardons avec les oignons
Etape 3 : Pendant ce temps, dans un bol, mettre la crème fraiche, salé et poivré, dispose la crème fraiche sur les deux baguettes
Etape 4 : Egoutte vos lardons et oignons puis place les sur tes baguettes, parsème de gruyère râpé ( ou comté )
Etape 5 : Replace le dessus de ta baguette
Etape 6 : Enfourne le tout à 200° pendant 15mn
Publicités