Financiers aux amandes – Cake Factory

Réalisable également au four 🙂


● Ingrédients :

75 gr de beurre

80 gr de sucre glace

25 gr de farine

70 gr de poudre d’amande

3 blancs d’œufs

1 cuillère à soupe d’extrait de vanille

● Préparation : 

Battre les blancs d’œufs en neige

Dans un autre saladier, mélanger le sucre glace, la farine, la vanille et la poudre d’amande

Faire fondre le beurre ( au micro-onde c’est très bien )

Ajouter le beurre fondu à la préparation et mélanger

Répartir équitablement la pâte dans chaque moule puis le déposer dans le Cake Factory

Lancer le programme P2 pour 30 mn

Démouler lorsque c’est tiède

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