Cookeo

Couscous rapide – Cookéo

Couscous facile & rapide



  • Ingrédients

4 à 6 saucisses

4 à 6 merguez

4 cuisses de poulet ( Ou pilon ou dos de poulet )

100 Gr de pois chiches

1 courgette

4 carottes

3 navets

1 tomate

1 oignon

1 petite boite de concentré de tomate

1 c à s de raz-el-hanout

1 c à c de piment doux

1 cube de bouillon de bœuf ( Facultatif )

1 c à s d’huile d’olive

60 cl d’eau

sel & poivre



  • Préparation

Lavez et coupez en morceaux la courgette, les navets, la tomate, les carottes.

Épluchez et émincez l’oignon

Dans la cuve, mettez l’huile, l’oignon et le poulet

Démarrer le mode ” dorer ” pendant 5 mn et remuez de temps en temps

Ajoutez ensuite les légumes, les épices, la concentré de tomate, l’eau, le sel et le poivre

Mettez en cuisson sous pression pendant 15 mn

C’est prêt !

Astuce : Tu peux également ajouter quelques brins de coriandre ou de persil frisé pour relever le goût du couscous. Tu peux aussi ajouter d’autres légumes selon ton envie : Chou, fenouil, petits pois.

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